表参道のお洒落な本格的江戸前鮨のお店に連れて行ってもらって感激しました!!

高級なお寿司屋さんで緊張しちゃいましたよおお〜

9月8日のブログ【高級なお寿司屋さんのようでどうしようってなっています…】で書いたことが、今日現実となりました!!



胸もいっぱい、お腹も大満足で、五臓六腑に染み渡り、元氣百倍にさせて頂きました!!

お世話になった方の お知り合いが、お寿司屋さんで修行をしていて、やっとお寿司を握ることができるようになり、一度食べに行ってみたいということで、私と娘を誘ってくれたのです。

目の前で素晴らしい握りを披露してくれて、お世話になった方は目頭が熱くなる思いだったのではないでしょうか。

修行中、色々な相談に乗ったりして温かく見守ってきたそうなので…
一人前になった息子を見るような…そんな感じがしました…
さぞかし嬉しかったことでしょう…

腕前も見事でした!!!
見入ってしまいましたよん(*^^*)

 

シャリがフワッとして、口の中ですぐに溶けてしまいましたよん!!
石垣貝、雲丹、ノドグロ、サンマ最高だったなぁ〜

焼き物、なめこの椀物も美味しかったです\(^o^)/
器も素晴らしかったなぁ〜

イクラがプチプチしていて新鮮で、今まで食べていたイクラは偽物(?)だったのと思っちゃいましたよ…

大トロ・・・脂がのっていて・・・最高でした!!!

表参道はやっぱお洒落ですねぇ〜
8月にお亡くなりになった三宅一生さんのお店のショーウィンドウ素敵でした!

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