アルコール度数が２倍になる膜技術

日曜の朝は、北朝鮮のミサイル発射から始まった。

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エラー｜NHK NEWS WEB

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エラー｜NHK NEWS WEB

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戦争と平和は表と裏。韓国は危機慣れ、日本は地下鉄やＪＲなど危機過剰と言われているが、まだまだ平和な日本。国会、特に野党はもっと危機感を持った方が良いのでは。
自衛隊の足を引っ張る議論はいらない。
リスクを最小にするための議論を期待したい。

話は変わるが、このゼオライト膜の技術はすごい。
アルコール度数が２倍になるとのこと。
灘、西宮でも使ってみたら。

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アルコール度数2倍“濃縮日本酒”は衝撃の味：日経ビジネス電子版

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アルコール度数を2倍にした世界初の日本酒が発表された。日本酒の古酒のような味わいを予想していたが、ひと口飲んで衝撃を受けた。さらにチーズをつまみながら飲むと、アルコールの強さに隠れていた、日本酒らしいうまみが一気にはじけ出す。